- Définition de la rhéologie ;
- Rappels de mécanique des fluides de base (Fluides simples, Ecoulements viscometriques, Fluides viscoélastiques) ;
- Notions de rhéologie expérimentale (le ressort, le patin à frottement, le piston ;
- Mouvement de cisaillement (hypothèses du modèle) ;
- Viscosités (viscosité dynamique, viscosité cinématique, Influence des propriétés thermodynamiques sur la viscosité) ;
- Différents comportements rhéologiques (fluides newtoniens et fluides non newtoniens (non linéaires) et thixotropie ;
- Rhéologie des bétons frais ;
- Rhéologie des bétons durcit (lois de comportement : en traction, flexion, torsion, fluage et relaxation) ;
- Rhéologie des milieux granulaires (interactions entre grains, situations d’écoulement (surface libre ou confiné), mécanismes de blocage : corrélations des mouvements, rôle des parois ;
- Rhéologie des polymères ;
- Méthodes et instruments de mesure : Viscosimètres et Rhéomètres .